平成の越前がに

越前がにとは？

「越前がに」とは、福井県の漁港に水揚げされる雄のズワイガニのことです。
山陰地方では「松葉ガニ」、石川県では「加能ガニ」と呼ばれ、同じズワイガニでも漁場の環境により異なります。中でも「越前がに」はカニの中の王様とも称され、その品質はズワイガニの中でもトップクラスの最高級品種として知られています。黄色いタグが付いたものが「越前がに」の証です。

越前がに取り扱い量が北陸でNo.1

北陸で最も多くの「かに」を卸している弊社が自信を持っておすすめするのが、《越前温泉平成》です。
《越前温泉平成》は「越前がに」の取り扱い量が北陸No.1だからこそ実現できるこの品質と価格。
美味しい「越前がに」を食べるなら、絶対に《越前温泉平成》がおすすめです！

金沢市中央卸売市場　株式会社大千
代表取締役社長 鈴木 圭子

鮮度と質にこだわり抜いた
至極の越前がにを味わう

お客様に召し上がっていただくのは、大きくて、ズッシリとした重量感を感じさせる最高品質の越前がにです。
一流が厳選した至極の越前がにを、さまざまな調理法でご提供しております。バキッと割った殻から、待ち切れずに溢れ出るような感動を、ぜひご賞味ください。